Det har vært en dag med masse inntrykk av storslått Norsk natur, en fin topptur til Tindstinden og gode smaker fra Bakeriet på Å.
På Sakrisøy hvor jeg og Kirsti bor under vårt opphold i Lofoten ligger det blant annet en butikk som selger fiskemat. Med veldig gode kjøp til vår lunch ble jeg på ettermiddagen litt i overkant klar for nye smaker og lot meg friste av tørrfisk snack. Det var ikke som beskrevet på plakaten at det skulle være det beste følge til ett glass øl. Så er jeg en erfaring rikere, men Lofotøl smaker godt.
Men som sagt, fiskematen til lunch var helt super og smakte etter en tur opp til Tindstinden som har en fantastisk utsikt og gir fugleperspektiv over Å. Det var en ganske luftig tur men smale og bratte partier men det var helt fantastisk å sitte å se utover Lofoten og havet. Kombinasjonen av fjell, måkeskrik og nykjøpt fiskemat var noe nytt.
I Å besøkte vi også Bakeriet i Å som baker i en steinovn fra 1844. Huset var fullt av historie og bakertradisjoner. Veldig morsomt at det fortsatt er aktivitet og at det tilberedes så velsmakende varer.
Sakte beveget vi oss tilbake til Sakrisøy og jeg forsøkte å ta alle synsinntrykk innover meg. Lofoten har så langt levd opp til mine forventninger og jeg ser frem til mer.
Tormod Fjeldberg 